Deutscher Hotel- und Gaststättenverband Niedersachsen

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Niedersächsische Jugendmeisterschaften 2023

Die Siegerinnen (v.l.n.r.): Köchin Sophia Harmening (APEX Trinken & Essen, Göttingen), Restaurantfachfrau Madlen Meyer (Hotel & Restaurant Weender Hof, Göttingen), Hotelfachfrau Franziska Barnieck (Privathotel & Restaurant alte Mühle, Weyhausen) und Fachfrau für Systemgastronomie Clara-Sophie Walter (L'Osteria, Hannover) mit DEHOGA-Präsident Detlef Schröder.

 
Gold geht nach Göttingen, Weyhausen und Hannover

Die niedersächsischen Jugendmeisterschaften 2023 in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen haben am 15./16. März 2023 in der Berufsbildenden Schule Osnabrück stattgefunden.

Nach zwei spannenden Wettkampftagen in Osnabrück stehen die Landesmeister im niedersächsischen Gastgewerbe fest: Bei den Köchen holte Sophia Harmening (20 Jahre) vom APEX Trinken & Essen in Göttingen die Goldmedaille. Zugleich ist sie punktbeste Teilnehmerin in der Praxis der Jugendmeisterschaften. Ihre Teamkollegin Madlen Meyer (22 Jahre) vom Hotel & Restaurant Weender Hof in Göttingen gewann die Medaille bei den Restaurantfachleuten. Den ersten Platz bei den Hotelfachleuten errang Franziska Barnieck (22 Jahre) vom Privathotel & Restaurant alte Mühle in Weyhausen und der erste Preis für die Fachleute in der Systemgastronomie ging an Clara-Sophie Walter (24 Jahre) vom L’Osteria in Hannover. Den Teampokal sicherte sich wie auch bei den letzten Jugendmeisterschaften das Team der BBS Ritterplan in Göttingen.

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Den TV-Bericht von SAT.1 können Sie hier ansehen. 

DEHOGA-Jugendmeisterschaften

Jedes Jahr im Frühjahr finden die niedersächsischen DEHOGA-Jugendmeisterschaften statt. Hier werden die besten Azubis der gastgewerblichen Ausbildungsberufe ermittelt, die sich zuvor in ihren Regionen für den Landeswettbewerb qualifizieren mussten. Die Goldmedaillengewinner werden Niedersachsen dann jeweils im Herbst bei den Deutschen DEHOGA-Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe auf dem Bonner Petersberg vertreten und dort ihr hervorragendes Können erneut unter Beweis stellen.

Deutsche Jugendmeisterschaften 2019

Herzlichen Glückwunsch! Unsere Restaurantfachfrau aus Niedersachsen holt Silber bei den Deutschen Jugendmeisterschaften. Das Team holt in der Gesamtwertung Bronze! 

Das Team aus Niedersachsen hat bei den Deutschen Jugendmeisterschaften vom am 27./28. Oktober 2019 in Königswinter im Wettkampf mit den 51 besten Auszubildenden aus ganz Deutschland eine hervorragende Leistung abgeliefert! 

Bei den Restaurantfachleuten holte Steffi Runge (Ausbildungsbetrieb Restaurant Rauchfang Oldenhöfen, Scheeßel) die Silbermedaille und zugleich den zweiten Platz im Praxisteil. Hotelfachfrau Leonie Kerl vom Romantik Hotel Gebhards in Göttingen erkämpfte sich den 6. Platz und war im Praxisteil Drittbeste. Koch Til Eppler vom Gasthaus Müller in Barsinghausen landete auf dem 7. Platz. Drei Kandidaten aus einem Landesverband bildeten eine Mannschaft. In der Teamwertung holte die Mannschaft aus Niedersachsen mit Til Eppler, Leonie Kerl und Steffi Runge Bronze. 


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Die niedersächsischen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen haben am 20. und 21. März 2019 in Oldenburg stattgefunden.

Gold für Hannover, Zeven, Göttingen und Osnabrück. Die Sieger: Koch Til Eppler, Restaurantfachfrau Steffi Runge, Hotelfachfrau Leonie Kerl und Fachfrau für Systemgastronomie Linda Berghaeuser.

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