Speisekarte 2020

Seminarinhalt:

Die klassische Speisekarte ist von gestern. Um sich heute mit Ihrem "Verkaufskatalog" markant vom Markt abzusetzen, richtig zu positionieren und Geld zu verdienen, bedarf es neuer Ansätze, neuer Idee, neuer Erkenntnisse und neuer Methoden. Für Sie sind künftig psychologische Preispositionierung, werbewirksames Schreiben und Gestalten, genauso gängige Ansätze wie der Einsatz aller möglichen digitalen Vertriebs- und Präsentationsformen Ihres Speisen- und Getränkeangebotes.    

Seminarziele:  

• Erfolgreiche Trends bei der Speisekarte
• Moderne Präsentationsformen für verschiedene Betriebsarten
• Richtig eingesetzt zum Mehrumsatz
• Mit der Speisekarte verkaufen
• Die Speisekarte im Social Media Zeitalter

Gebühr inkl. Arbeitshandbuch, Zertifikat und Verpflegung

Tagungsort

Hannover

Anfang

27.02.2017, 09:00 Uhr

Ende

27.02.2017, 17:00 Uhr

Preise

DEHOGA-Mitglieder: 201,68 Euro netto zzgl. 19% MwSt

Nichtmitglied: 243,70 Euro netto zzgl. 19% MwSt

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