Deutscher Hotel- und Gaststättenverband Niedersachsen

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Martin Braun Backmittel und Essenzen KG

Martin Braun ist der kompetente Partner in der professionellen Herstellung von Desserts, Gebäcken, Speiseeis und Süßspeisen jeglicher Art, also der professionellen Patisserie.

Gastronomie und Hotellerie können heutzutage nicht alle Produkte im Kuchen- und Süßspeisenbereich selbst herstellen. Daher ist die Firma die Firma Braun als Anbieter von Convenience-Produkten in diesem Segment der natürliche Partner für den DEHOGA Niedersachsen.

Martin Braun bietet primär Ideen und Lösungen, in Kombination mit den entsprechenden Produkten. Alle Produkte bieten ein hohes Maß an Flexibilität und eröffnen einen großen Spielraum für individuelle Anwendungen. Neben erstklassigen Konzepten und Produkten bietet Braun auch einen Kundenservice, einen Rezeptdienst, eine kompetente Beratung, eine eigene und flächendeckende Logistik sowie eine permanente Präsenz vor Ort mit rund 80 Fachleuten, die mit Tipps und Tricks, Rat und Tat den Kunden zur Seite stehen.

Die Produktentwickler und Marketingexperten haben den Markt und die aktuellen Trends stets im Focus. Dabei profitiert das Unternehmen vom Knowhow und der Erfahrung von über 80 Jahren. Die Verarbeitung aller Produkte ist unkompliziert. Durch die über Jahrzehnte aufgebaute Kompetenz im Bereich der professionellen Herstellung von Desserts, Gebäcken und Süßspeisen jeglicher Art bietet Martin Braun als eines der marktführenden Unternehmen heute ein Sortiment mit mehr als 450 Artikeln an.

Ob zur Herstellung, Veredelung und Garnierung von Desserts und süßen Speisen oder als Basis für die Gebäck, Kuchen-, Torten- oder Eisherstellung. Für jeden Anwendungsbereich und jede Anforderung gibt es eine passende Lösung. Alle Produkte gewähren ausreichend Freiraum, um individuelle und einzigartige Desserts zu kredenzen.

Der Vielfalt sind dabei keine Grenzen gesetzt. Neben dem umfangreichen Produktsortiment bietet Martin Braun eine ebenso große Auswahl von klassischen bis modernen Rezeptideen. Der Anwender kann dabei seine Kreativität fast uneingeschränkt einbringen.

Das Repertoire bietet alles, von hochwertigen Kreationen zur Veredelung und Dekoration bis hin zum Voll-Convenience-Produkt mit absoluter Gelingsicherheit.

Angebot für DEHOGA-Mitglieder
Kontakt

Martin Braun Backmittel und Essenzen KG

Tillystraße 17
30459 Hannover

Ansprechpartner: Edgar Blank

Tel.: 0511/5133802
Fax: 0511/5133804

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