Deutscher Hotel- und Gaststättenverband Niedersachsen

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Neue Seminare der Praxis-Werkstatt für gute Küche

Die Praxis-Werkstatt für gute Küche setzt ihr Angebot in 2018 fort und bietet wieder Köcheschulungen für Küchenprofis an. Harald Hasse und Eberhard Röhrig-van der Meer bieten mit der Werkstatt für Gute Küche Praxis-Fortbildung und Erfahrungsaustausch für Köche und Gastwirte zu aktuellen Themen und Trends aus dem Nachhaltigkeitsspektrum an. Sie knüpfen damit an die Workshops und Köcheschulungen in Wildland an, die von 2011 – 2016 in Verbindung mit dem Umweltzentrum Hannover angeboten wurden. Ausführliche Informationen sowie das Jahresprogramm 2018 entnehmen Sie bitte dem Flyer.

Dehoga-Mitglieder erhalten eine Vergünstigung.

Die Werkstatt Frühjahrs- und Sommerküche mit Wildkräutern und Ölen findet statt am:

Montag, 7.Mai 2018, 10.00 – ca. 16.30 Uhr Hotel + Restaurant WildLand, 29323 Hornbostel/Aller Ansprechpartner für weitere Informationen ist die Werkstatt für gute Küche unter Tel. 0151 12701267. Anmeldung: Tel. 05146 98930 oder anmeldung​[at]​werkstatt-fuer-gute-kueche.de