Deutscher Hotel- und Gaststättenverband Niedersachsen

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Kalkulation und Preisgestaltung: den richtigen Preis verlangen

Seminarziel:

Sie verstehen was den Preis Ihrer Zimmer, Ihrer Speisen und Getränke oder Ihrer Pauschalen wirklich ausmacht. Sie nutzen alle Kenntnisse der modernen und wirklich marktgerechten Kalkulation, um in allen Bereichen für ein wenig mehr Profit zu sorgen. Durch "ein wenig mehr" in allen Bereichen schaffen Sie eine positive, langfristig gesunde Entwicklung für die Abteilung oder das gesamte Unternehmen.

 

Seminarinhalt:

  • Wie Kalkulation heute funktioniert
  • Deckungsbeitragsberechnungen für Hotellerie, Gastronomie und Veranstaltungen
  • Preisdifferenzierung und Preisfindung
  • Geheimnisse der Preispsychologie
  • Mit Verkaufsanalysen kontrollieren und Angebote optimieren
Tagungsort
Region Hannover
Anfang
17.09.2018, 09:00 Uhr
Ende
17.09.2018, 17:00 Uhr

Preise

DEHOGA-Mitglieder: 210,08 Euro netto zzgl. 19% MwSt

Nichtmitglied: 243,70 Euro netto zzgl. 19% MwSt

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  • Frank Rüschenbaum